Nấm lim xanh Tiên Phước – Quảng Nam nấm lim xanh đây là loại nấm còn nguyên cây, nguyên mũ chất lượng được khai thác trực tiếp tại các khu vực rừng ở Quảng Nam, rừng Trường Sơn, khu rừng ở biên giới Việt – Lào. Nấm lim xanh rừng tự nhiên không qua công đoạn chế biến, tẩm ướp nên các hoạt tính không bị mất tác dụng.
Hiện nay đang được người tiêu dùng biết đến là một loại nấm có tác dụng tới sức khỏe của con người, nó có thể chữa được một số bệnh hiểm nghèo như ung thư, viêm gan …
Bởi thế nên Nấm lim xanh Tiên Phước – Quảng Nam hiện nay đang được bán tràn lan trên thị trường rất nhiều, người tiêu dùng không biết được nơi bán nấm lim xanh Tiên Phước –Quảng Nam chính gốc để có thể mua được loại nấm đó . Để cho người tiêu dùng có thể yên tâm hơn trong cách lựa chọn và giá bán nấm lim xanh tiên phước tìm mua cho mình những cây nấm lim xanh có giá trị như mong muốn mà không phải lo ngại về hàng nhái, hàng kém chất lượng.
Bài viết này sẽ cung cấp cho người tiêu dùng có thêm những kinh nghiệm bổ ích để phân biệt được Nấm lim xanh Tiên Phước – Quảng Nam và lựa chọn được nơi bán nấm lim xanh chính gốc. Nấm tự nhiên có hình thức xù xì, hình thức không đẹp, kích thước không đồng đều (thường thì do những người cong dung cua nam lim xanh đi rừng hái một cách ngẫu nhiên, lớn có nhỏ có, nấm có tai to, tai nhỏ, chân nấm dài hoặc ngắn, nấm già hay nấm non…). Một điều dễ nhận thấy ở các loại nấm hái tự nhiên này là có mùi vị đậm đà, giá trị làm thuốc tốt hơn hẳn các loại nấm khác.
Nấm lim xanh giả:
Nấm giả (tự trồng) này được chia thành 2 loại theo hình dáng:
– Mới phát triển: hình dáng giống chiếc đũa, cứng và có màu bóng như sơn.
– Đã phát triển: có mũ, giống chiếc ô.
Về màu của nấm: có 2 màu là đỏ và đen nhạt, nam lim xanh dưới mũ có phấn trắng. Do được trồng và chăm sóc, thu hoạch cùng một thời điểm nên có kích thước và hình dáng tương đương nhau, màu như nhau, mũ giống nhau, gốc được cắt bởi dao hoặc kéo.
(b) Nấm lim xanh thật:
Có thể phân nấm lim xanh trong tự nhiên thành 6 loại:
+ Hồng linh chi: phát triển từ rễ lim – loại nấm đỏ.
+ Hắc linh chi: vỏ cây lim xanh – loại nấm đen.
+ Bạch linh chi: phát triển từ lõi cây lim – loại nấm trắng
+ Hoàng linh chi: Mọc từ giữa vỏ và lõi – loại nấm vàng.
+ Thanh chi
+ Tử chi
Mặc dù có 6 loại nhưng rất ít khi gặp Bạch Chi và Thanh Chi. Nấm có vị đắng, tiếp xúc với nấm lim xanh thời gian lâu(5 phút) sẽ có cảm giác đắng ở cuống họng.
– Loại mọc ngang thân của cây lim, không có cọng: loại này dày to nhưng rất nhạt và gần như không có tác dụng chữa bệnh.
– Bã của nó khi đun sôi, bỏ ra không bị thiu, công dụng nấm lim xanh hỏng. Để qua đêm có mùi Cá Khô.
Còn dích đất hoặc vỏ màu đen của cây lim xanh
Khi mua nấm cần quan sát phần gốc, nếu để ý bạn sẽ thấy ngay nấm tự nhiên thật thì nhiều cây còn bám đất, hoặc có vỏ gỗ cây lim bám vào.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét